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Bio
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Andreia Naves
Nutricionista - CRN3 22292
São Paulo
• Educadora Física e Nutricionista;
• Mentora em Nutrição Esportiva de Excelência;
• Diplomada pelo Instituto de Medicina Funcional – IFM-USA;
• Autora de diversos livros em Nutrição Clínica e Esportiva Funcional;
• Proprietária da Clínica Nutreex de Atendimento em Nutrição e Sócia;
• Proprietária do Muralha CrossFit, sócia diretora das Certificações Internacionais chanceladas pelo ACSM.
[07/10] Módulo 1 - NUTRIÇÃO ESPORTIVA E COMPORTAMENTO
Tema: Suporte Nutricional para a Saúde Mental de Mulheres Fisicamente Ativas
Bernardo Freire Starling Soares
Nutricionista - CRN9 19627
Minas Gerais
• Mestre em Bioquímica UFPR;
• Especialista em Nutrição Ortomolecular FAPES;
• Nutricionista Equipe Kawasaki-HQT de Motocross;
• Docente em Bioquímica e Imunologia;
• Pesquisador do Metabolismo da Tiamina e suas ações Ergogênicas/Notróficas;
• Pesquisador na Área de ações Anti-Inflamatórias do Leite Humano;
• Consultor em Desenvolvimento de Produtos e Suplementos.
[08/10] Módulo 6 - Extreme Sport Nutrition
Tema: Nutrição nos esportes radicais: ar, água, terra e neve
Daniel Coimbra Amorim
Nutricionista - CRN 9240
Ceará
• Graduado pela Universidade de Fortaleza;
• Mestre e Doutor pela Universidade Estadual do Ceará;
• Com + 33.000 pacientes atendidos e + 5.000 alunos
[07/10] Módulo 1 - NUTRIÇÃO ESPORTIVA E COMPORTAMENTO
Tema: NeuroNutrição aplicada a prática esportiva
Daniela Fojo Seixas Chaves
Nutricionista - CRN 28617
São Paulo
• Nutricionista graduada pela UFPR;
• Mestrado/doutorado em Ciências-Bioquímica;
• Pós-doutorado pela EEFE-USP;
• Pós-doutorado pela FCF – USP;
• Pós-doutorado pelo Scripps Research Institute – SD – EUA.
[07/10] Módulo 3 - NUTRIÇÃO ESPORTIVA PLANT BASED
Tema: Compostos bioativos na performance e recuperação muscular
Filipe Vicente Testoni
Nutricionista - CRN10 7968
Santa Catarina
• Pós-graduado em Nutrição Vegetariana, Nutrição Esportiva e Estética, e Avaliação Metabólica;
• Membro do departamento de Nutrição Esportiva da Sociedade Vegetariana Brasileira.
[07/10] Módulo 3 - NUTRIÇÃO ESPORTIVA PLANT BASED
Tema: Dieta vegana para atletas: aspectos práticos
GERSON DOS SANTOS LEITE
Profissional de Educação Física - Fisiologista do Esporte
CREF 056757-G/SP
São Paulo
• Fisiologista de atletas Olímpicos e Paralímpicos;
• Pós Doutor pela USP;
• Prof na Pós da USP;
• Diretor da Trifosfato Fisiologia do Esporte.
[08/10] CLINIC EXPERIENCE
Tema: As inter-relações da Fisiologia e Nutrição nos Esportes de Endurance
Guilherme Cysne Rosa
Nutricionista - CRN10 1199
Santa Catarina
• Doutorando em Nutrição – UFSC;
• Mestre em Nutrição – UFSC;
• Nutricionista do AVAÍ Futebol Clube desde 2007;
• Especialista em Nutrição Esportiva – ASBRAN;
• Pós Graduado em Nutrição Esportiva – UCB;
• Pós Graduado em Nutrição Esportiva Funcional – VP.
[08/10] TALK SHOW
Tema: Performance de atletas profissionais: como periodizar os Carboidratos
Hamilton Roschel
Nutricionista/Fisiologista - CRN 64660
São Paulo
• Professor Associado da Universidade de São Paulo;
• Coordenador do Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada e Nutrição da
Universidade de São Paulo;
• Membro do International Protein Board;
• Membro do Comitê Científico do International Life Sciences Institute.
[07/10] Módulo 4 - SUPLEMENTAÇÃO
Tema: Efeitos da leucina e da fonte proteica nas adaptações musculares ao exercício
Humberto Nicastro
Nutricionista - CRN 23540
São Paulo
• Coordenador do Departamento de Nutrição da CareClub;
• Coordenador do curso de pós-graduação em Nutrição Esportiva Integrativa;
• Consultor técnico da Indústria de Suplementos Nutricionais.
[07/10] Módulo 4 - SUPLEMENTAÇÃO
Tema: Aminoácidos essenciais – do emagrecimento a performance
[08/10] CLINIC EXPERIENCE
Tema: –
Marcelo Saldanha Aoki
Docente - CREF 57609
São Paulo
• Licenciado em Educação Física – USP;
• Bacharel em Nutrição – UnG;
• Mestre e Doutor em Ciências – ICB USP;
• Pós-doutoramento – University of Technology Sydney – Austrália;
• Docente do curso de Educação Física e Saúde – USP
[08/10] Módulo 6 - Extreme Sport Nutrition
Tema: LCHF e desempenho de endurance: mitos e verdades secretas
Márcio Tannure
Médico - CRM 5277379-4
Rio de Janeiro
• Chefe do departamento médico do clube de regatas do Flamengo;
• Médico do UFC;
• Gerente de saúde e alto rendimento do clube de regatas do Flamengo.
[07/10] Módulo 2 - SPORTS MEDICINE
Tema: Esportomica – Metabolômica no esporte
Paulo Mendes
Nutricionista - CRN 6683 DF
Distrito Federal
• CEO Equipe Paulo Mendes – Nutrição Integrada;
• Proprietário da Clinica Paulo Mendes – Nutrição e Longevidade.
[08/10] Módulo 5 - Fisiologia do esporte
Tema: Imunonutrição no exercício: teoria e prática
Paulo Muzy
Médico - CRM-SP 115573
São Paulo
• Formado em Medicina pela EPM;
• Especialista em Ortopedia e Traumatologia pela UNIFESP;
• Especialista em Medicina Esportiva e Nutrologia Esportiva pela Universidade Católica de Petrópolis.
[07/10] Módulo 2 - SPORTS MEDICINE
Tema: Principais hormônios que devemos ter como aliados na composição corporal
Rodolfo Peres
Nutricionista - CRN3 16389
São Paulo
• Nutricionista, autor de 8 livros;
• Coordenador de Pós Graduações em Nutrição e Nutrologia na Plenitude Educação.
[08/10] MÓDULO 7 - CLÍNICA ESPORTIVA PRÁTICA
Tema: Solicitação e Interpretação de Exames Laboratoriais no Esportista
Contato
Local do congresso
FECOMERCIO DR. Plínio Barreto 285
Bela Vista- São Paulo – SP